Diễn đàn lớp 09TCT trường CĐ KT-KT Đông Du

You are not connected. Please login or register

dac san binh dinh!!!!hohooh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1default dac san binh dinh!!!!hohooh on 3/6/2010, 4:22 pm

Rượu Bàu đá Bình định !!

--------------------------------------------------------------------------------

Ai đã từng về Bình Định ......??
Ai đã từng 1 lần ghé qua làng Bàu Đá .....??
Và ai đã từng nếm thử hương vị của rượu Bàu Đá .....??
Cảm giác của bạn như thế nào ....??
Xuất xứ của rượu Bàu Đá : Rượu Bàu Đá là loại rượu được chưng cất tại làng Bàu Đá , rượu có đặc trưng là sự kết hợp giữa gạo lên men và nước thiên nhiên lấy từ mạch nước ngầm dưới lòng đất (mà chỉ tại làng này mới cho được loại nước đó) . Nhờ vậy mà rượu có những nét đặc thù cho riêng mình mà hiếm có rượu nào có được . Nước rượu trong vắt như pha lê , hương rượu thơm nồng , khi rót ra chén thì sủi bọt , sủi tăm . Và điểm đặt biệt của rượu là uống vào không gắt cổ , nếu ai có lỡ quá chén cũng không đau đầu .
Cách nhận biết rượu thật : đỗ 1 ít vào chén ta ngửi thấy hương thơm nồng của men gạo , sau đó ta đốt và để ý , ngọn lửa bốc lên phải có màu thật xanh , hơi bốc lên phải thơm mùi gạo , sau khi ngọn lửa tắt mặt nước không dược đóng ván .
Hiện nay chỗ chúng tôi có bán rượu Bàu Đá chính gốc . Có 3 loại để quí khách lựa chọn :
- Loại thường : 30.000 ngàn / lít (50 đến 52 độ)
- Loại đặc biệt : 45.000 ngàn / lít (trên 55 độ)
- Rượu nếp Bàu Đá : 55.000 ngàn / lít (trên 53 độ)

Quí khách mua từ 20 lít trở lên chúng tôi sẽ giao tận nơi , mua từ 50 lít trở lên sẽ có những ưu đãi đặc biệt .
Để tạo sự tín nhiệm của quí khách chúng tôi luôn đề ra mục tiêu UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG lên hàng đầu . Vì vậy rất mong sự ủng hộ nhiệt tình của quí khách . Xin chân thành cảm ơn quí khách đã ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua .
Lưu ý : chỉ giao hàng trong quận 1 , 3 , 4 , 5 , 6 , 8 , Tân Bình , Bình Thạnh , Gò Vấp , Phú Nhuận .


1 vài thắc mắc của mọi người :
Hỏi : Tại sao có chỗ lại ghi là Bầu Đá ? Có phải rượu đựng trong chai bằng đá nên gọi là Bầu Đá ?
Đáp : Rượu Bàu Đá là loại rượu được nấu tại làng Bàu Đá . Chỉ có nguồn nước ngầm ở đó mới có thể nấu được thành rượu Bàu Đá . Còn rượu đựng trong chai sành chủ yếu tăng thêm sự sang trọng .
Hỏi : Làm sao phân biệt được rượu thật hay giả ?
Đáp : Cách phân biệt như sau : Đỗ rượu ra 1 cái chén nhỏ ta ngửi được hương thơm nồng của men gạo , sau đó ta đốt và để ý , ngọn lửa bốc lên phải có màu thật xanh , hơi bốc lên phải thơm mùi gạo . Sau khi ngọn lửa tắt mặt nước không được đóng ván .
Hỏi : làm sao biết được độ rượu ?
Đáp : khi mua ta cần lắc rượu thật mạnh 1 vài cái và quan sát , nếu thấy rượu sủi tăm và những bọt nhỏ li ti thì thường rượu đó từ 50 đến 58 độ .
Hỏi : vậy loại nào là tốt nhất ?
Đáp : Bàu Đá chia làm 2 loại : loại thường và loại đặc biệt . Loại thường có nồng độ là 50 đến 53 độ , dùng để ngâm thuốc như thuốc bắc hay gừng và 1 số loại trái cây như dâu , mơ , sơri , nho ...... Còn loại đặc biệt từ trên 55 độ dùng để ngâm rắn , bìm bịp . hải mã , tắc kè, bọ cạp .....thì mới phát huy hết công dụng của nó .
Hỏi : tại sao cùng ở Bình Định nhưng chất lượng rượu lại khác nhau ?
Đáp : nếu muốn mua đúng Bàu Đá thì phải tới ngay làng Bàu Đá thì mới đảm bảo về chất lượng được .

Xem lý lịch thành viên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết